Étlap kategória: chef

Peach Vibes – illatos őszibarackok vaníliás fehércsokoládéval (3,5,6,7,8)

Kagoshima A5+ Wagyu bélszín (Japán) (7)

Grillezett tigrisrák őszibarackkal, öt bors dresszinges kevert salátával (2,10,12,15)

Burrata bruschetta sült padron paprikával bazsalikomolajjal (1,7)

Spanyol 60 napig érlelt Rib Eye steak (7)

Hideg mentás, korianderes mangóleves (vegán) 12

Gillardeau osztriga (Normandia) Rockefeller módra faszénen sütve (1,7,12,14)