Étlap kategória: inaktiv-etelek-csoportja

Földközi-tengeri sashal (Ombrina) filé (4)

Bécsi tányérhús Angus marhahúsból marhahús levessel, velős csonttal, tormával, burgonyával (9,12)

Faszénen sült Angus velős csont pirított lepénykenyérrel, hagymás petrezselyem salátával (1,10,12)

Felsőnyárádi Angus marhalábszár fehérborban párolva (Osso buco) (9,12)

Maldív-Szigeteki sárgaúszójú tonhalfilé (4)

Åkesson bean to dessert – Åkesson kakaóbabból készült csokoládé desszert (3,7)

Faszénen sült egész Branzino (tengeri farkas sügér) (4)

Bouillabaisse – Francia paradicsomos halleves rákkal és kagylókkal (2,4,9,12,14)

Faszénen sült doveri nyelvhal egészben (4)

Faszénen sült Branzino (tengeri farkas sügér) filé (4)