„Kettecskén” (cseresznyefán házilag füstölt hízott libamáj, kacsamájas mangalica terrine, szarvasgombás szarvaskolbász, őz szalámi) kékáfonya chutney-val és füstölt fürjtojással (3,9,10,12)
Sült libamáj szarvasgombás omlettel, Amaréna meggy mártással és szarvasgomba dresszinges kevert salátával (3,7,9,10,12,15)
Mangalica szűzpecsenye rizsborban és misoban pácolva gyömbéres-szójás pirított zöldségekkel, szezámmaggal (1,6,11)
