Kedves Vendégünk!
Jubileumi vacsoraest – 2026. november 4.
18:30 órától
Tízéves jubileumi évünk harmadik, egyben záró eseményén a jövő felé fordulunk.
A Múlt és Gyökerek vacsoraesten visszatértünk oda, ahonnan A Kert története elindult. A Tűz és Jég kerti partin a jelent ünnepeltük. Most pedig arra vagyunk kíváncsiak: milyen lesz a bisztró a jövőben?
A technológia évezredek óta része a főzésnek. A tűz használata, a sózás, a tartósítás éppúgy technológia volt a maga korában, mint napjaink modern konyha eljárásai. Mégis, a lényeg változatlan: a jó alapanyag, a tudás és az ember.
A Jövő bisztrója estén közelebb hozzuk hozzátok a konyhát. Az étterem egy része látványkonyhává alakul, ahol bepillanthattok bizonyos munkafolyamatokba és az elkészítés kulisszatitkaiba is.
Egy este, amely nemcsak arról szól, mi kerül a tányérra, hanem arról is, kik készítik és hogyan jutunk el az alapanyagtól a kész fogásig – és merre tarthat innen a gasztronómia.
2026. november 4-én, 18:30-tól szeretettel várunk jubileumi évünk záró eseményére.
A menüsor és a köszöntő ital ára: 22.990,-Ft/fő + 13,5% szervizdíj.
Az est háziasszonya: László Lilla rádiós-, televíziós műsorvezető
László Lilla rádiós-, televíziós műsorvezető rendszeres szereplője gasztronómiai eseményeknek.
Rendezvények háziasszonyaként kiemelten fontos számára, hogy a vendégeknek átadja a gasztronómia iránti szeretetét és szenvedélyét.
Saját talkshow-vacsoráin, a Legyen az!-on és kóstoló estjein ismert embereket hív gasztronómiai utazásra. A nagyközönséget is előszeretettel terelgeti az ízek és élmények birodalmába olyan nagyszabású események keretében, mint amilyen a Vince gála, a Szépművészeti Múzeumban.
Ezen az estén mindez A Kert világával találkozik: egy bensőséges, mégis élő, közös élmény formájában, ahol a történetek, az ízek és az emberi kapcsolódások egyszerre kapnak teret.
A Jövő Bisztrója – az est ételsora
- Magyar tarka kacsa pástétom, zöldparadicsom, fekete retek
- Sült cékla cappuccino, tökmag, kardamom
- Szentgyörgyvári tokhal, rizling, szőlő, csicsóka
- Fodros magyar lúd, füge, rozmaring, kelkáposzta, fenyő
- Zselici muflon gerinc, zeller, vackor
- Három fajta „bean to bar” csokoládé desszert
- Magyar kézműves sajtok, birsalma, dió
Lépj be velünk a konyhába!
Egy étteremben a vendégként általában a történet végét látod: a tányért, az ínycsiklandó fogást amely megérkezik az asztalodhoz.
Pedig előtte előkészítünk, kísérletezünk, sütünk, főzünk, kóstolunk – és számtalan döntés születik, mire elkészül egy fogás.
Ezen az estén ebből a világból is megmutatunk egy darabot. Közelebb hozzuk a konyhát, megmutatunk néhány kulisszatitkot, és előtérbe kerülnek azok az emberek is, akik A Kert fogásai mögött állnak.
Mert bármennyit fejlődjön is a technológia, egy jó étterem jövőjét továbbra is az emberek alakítják.
Tízéves jubileumi évünk végén visszanéztünk a gyökereinkhez, megünnepeltük a jelent, most pedig kinyitjuk az ajtót a jövő felé.
A Jövő bisztrója – 2026. november 4.
A vacsoraestre 18:30 órától várunk benneteket szeretettel!
A „Jövő bisztrója” sajtónyilvános esemény, ahol fotók és videók készülnek. A részvétellel Ön hozzájárul ahhoz, hogy a felvételeken szerepeljen, és azok A Kert Bisztró kommunikációs felületein és sajtóanyagaiban felhasználásra kerüljenek.