Étlap kategória: main-meat

Szatmári tépett kacsacomb édes-csilis nudlival és pak choy-jal (1,3,6,9,12,15)

Szatmári kacsamell pekándiós édesburgonyával, aranymazsola jus-vel (8,9,12)

Bátaszéki tanyasi csirkemell supreme Kijevi módra (1,3,7)

Tapolcai szivárványos pisztrángfilé mandulás kéregben egy választható mártással (3,4,8)

Vörösboros bébipolipragu fokhagymás-olívás pirított lepénykenyérrel (1,9,12,14)

Szentgyörgyvári tokhal filé egy választható mártással (4)

Tépett gesztelyi mangalica csülök Knob Creek Rye Whiskey-vel brezírozva, paradicsomos káposztával és köménymag olajjal (1,9,12)

Homár Thermidor pezsgős homár mártással (1,2,4,7,9,12)