FOGLALÁS / RESERVATION
SÉFÜNK AJÁNLATA
-
CHEF'S SPECIAL
-
Gillardeau osztriga (Normandia) 12,14
Gillardeau Oyster (Normandy)
2.990,-Ft/db -
Gillardeau osztriga (Normandia) Rockefeller módra faszénen sütve 1,7,12,14
Gillardeau Oyster (Normandy) Rockefeller charcoal grilled
3.690,-Ft/db -
Hideg kékáfonya leves fahéjas kukoricapehellyel (vegán) 12
Cold blueberry soup with cinnamon cornflakes (vegan)
2.750,-Ft -
Spárgakrémleves7,9
Asparagus cream soup
2.750,-Ft -
Szivárványos pisztráng egészben faszénen vagy roston sütve 4
Roasted or charcoal grilled whole Rainbow trout
250,-Ft/dkg -
Rozé kacsamell kardamomos jus-vel 7,9,12
Rosé duck breast with cardamom jus
7.800,-Ft -
Angus bélszín (NZ) 200 gr
Angus fillet mignon (NZ) 200 gr
13.700,-Ft -
Westholme Wagyu hátszín (AUS) 7
Westholme Wagyu sirloin (AUS)
590,-Ft/dkg