Grill Terasz

FASZÉNEN SÜLT

• CHARCOAL Grill

• Vegán burger (édesburgonyás kézműves buci, pácolt tofu, fekete fokhagymás vegán majonéz, zöldborsó krém, pak choy, paradicsom)

  Vegan burger (sweet potato artisan bun, cured tofu, black garlic vegan mayo, green peas puree, pak choy, tomato)

  4.950,- Ft

• Tandoori csirkemell fekete oliva krémmel és lepénykenyérrel

  Tandoori chicken breast with black olives cream and flat bread

  4.650,- Ft

• Karibi kacsa tortilla tekercs (tépett kacsa, karibi mangós-barackos salsa)

  Caribbean duck tortilla (pulled duck, mango-apricot salsa)

  5.780,- Ft

• Pulled pork (tépett BBQ sertéstarja, lilakáposzta saláta, lilahagyma, BBQ szósz, lepénykenyér)

  Pulled pork in flatbread (BBQ pork clod, redslaw, red onion, BBQ sauce)

  4.750,- Ft

• Gesztelyi mangalica frikandó füstölt paprika jus-vel és padron paprikával

  Mangalitsa pork fricandeau with smoked paprika jus, padron

  5.850,- Ft

• Sáripusztai BBQ Angus marhaszegy 200gr BBQ szósszal (16 órát kemencében sült)

  BBQ Angus beef brisket 200 gr (oven baked over 16 hours) with BBQ sauce

  8.450,- Ft