Étlap kategória: main

Angus bélszín (Felsőnyárád) (7) – 200 g

Barnavajas burgonyapüré (7)

Kevert saláta francia dresszinggel (3,9,10,12)

Krémes gombamártás (9,12)

Szatmári tépett kacsacomb édes-csilis nudlival és pak choy-jal (1,3,6,9,12,15)

Szatmári kacsamell pekándiós édesburgonyával, aranymazsola jus-vel (8,9,12)

Bátaszéki tanyasi csirkemell supreme Kijevi módra (1,3,7)

Tapolcai szivárványos pisztrángfilé mandulás kéregben egy választható mártással (3,4,8)

Gomba „pörkölt” (shiitake, shimeji, kucsma, portobello, csiperke) fokhagymás-olívás pirított lepénykenyérrel (1,9)

Karfiol steak lágy karfiolhabbal, malátás kenyérmorzsával (1,8,9,12)