Szatmári tépett kacsacomb édes-csilis nudlival és pak choy-jal (1,3,6,9,12,15)
Szatmári kacsamell aranymazsola jus-vel (9,12)
Pisztrángfilé mandulás kéregben egy választható mártással (3,4,8)
Gomba „pörkölt” (shiitake, shimeji, kucsma, portobello, csiperke) fokhagymás-olívás pirított lepénykenyérrel (1,9)
Karfiol steak lágy karfiolhabbal, malátás kenyérmorzsával (1,8,9,12)
Yuzu mártás Szumátrai vad Andaliman borssal (12)
Szentgyörgyvári tokhal filé egy választható mártással (4)
Vajas tengerispárga zöldborsóval (7)
Angus Rib Eye (Sáripuszta) (HU) szárazon érlelt – 250 g (7)
Szarvas gerinc (Bőszénfa) – 200 g (7)
